Παρασκευή, 27 Δεκεμβρίου 2013

Τετάρτη, 18 Δεκεμβρίου 2013

Brownies

Σοκολατένια συνταγή για τα πρωινά των γιορτών, από τις πιο αγαπημένες (και πιο εύκολες!)
Πρόσφατα δημοσιεύτηκε στο blog της ομάδας των ελλήνων δημιουργών του Etsy:
Etsy Greek Street Team


Brownies


Η συνταγή του μήνα είναι για τους εραστές της σοκολάτας! 
Βrownies από την Xριστίνα-xroma  

ΥΛΙΚΑ:
200 γρ. λιωμένη κουβερτούρα
180 γρ λιωμένο βούτυρο
150 γρ ζάχαρη (κατά προτίμηση άχνη)
βανίλια
3 αυγά
90 γρ αλεύρι (όχι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του)
180 γρ χοντροκομμένα φυστίκια

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:
1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
2. Λιώστε το βούτυρο και την κουβερτούρα σε ένα κατσαρολάκι. Αφήστε το μίγμα να κρυώσει λίγο.
3. Χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν.
4. Ανακατέψτε τα δύο μίγματα.
5. Προσθέστε το αλεύρι και ανακατέψτε ξανά.
6. Ρίξτε τα φυστίκια και ανακατέψτε πάλι.
7. Βάλτε αντικολλητικό χαρτί σε ένα πυρέξ και ρίξτε το μίγμα.
8. Ψήστε το στο φούρνο για περίπου 25 λεπτά, μέχρι να αποκτήσει κρούστα από πάνω αλλά να μείνει μαλακό και υγρό εσωτερικά.
9. Αφήστε το να κρυώσει για 1 ώρα.
10. Eτοιμάστε καφέ, περιοδικά και εφημερίδες και απολαύστε!

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Tα λέμε τον επόμενο μήνα με μια νέα, λαχταριστή συνταγή!!
Mέχρι τότε εύχομαι  καλά Χριστούγεννα και καλή χρονιά σε εσάς και τους αγαπημένους σας!!

Dimitra

Δευτέρα, 9 Δεκεμβρίου 2013

Δευτέρα, 2 Δεκεμβρίου 2013

Κατασκευή: Χριστουγεννιάτικα στολίδια

Στολίσαμε το δέντρο χθες και θυμήθηκα τα στολίδια από τσόχα που είχα φτιάξει 
μαζί με τα παιδιά πριν από δύο χρόνια (και είχα ποστάρει σε παλιό μου blog).
Οδηγίες βήμα-βήμα:

Χριστουγεννιάτικο Δεντράκι
1) Σχεδιάζουμε τα περιγράμματα επάνω σε χρωματιστή τσόχα (πράσινη, κόκκινη, καφέ, άσπρη).
2) Κόβουμε τα περιγράμματα.


3) Ράβουμε τις λεπτομέρειες: χαντρούλες στο δεντράκι & στο αστεράκι, μάτια, στόμα και κουμπάκια στον Μπισκοτένιο, μάτια και στόμα στο αγγελάκι.
4) Ράβουμε τις δύο πλευρές κάθε στολιδιού με κλωστή κεντήματος, χρησιμοποιώντας τη λεγόμενη "blanket stitch":

blanket stitch

5) Αφήνουμε τη μία πλευρά χωρίς ραφή και γεμίζουμε το στολίδι με μπαμπάκι. 
6) Ολοκληρώνουμε το ράψιμο του περιγράμματος.
7) Στο επάνω μέρος κάθε στολιδιού ράβουμε ένα κομματάκι κορδελίτσα, για να κρεμιέται στο δέντρο.

Μπισκοτένιος
Χιονάνθρωπος